Liebe Gäste, liebe Eschweger, liebe Freunde,

wir wünschen allen schönes Frühlingswetter mit viel SONNE!!!

 

Wir haben regulär geöffnet

immer Donnerstag bis Sonntag

12:00-14:30 und 17:00-21:30 Uhr

 

Alle Zeiten: Gastraum, "to go" und Lieferung, bei schönem Wetter Biergarten!!!

Küchenzeiten jeweils bis 14:00 und 21:00 Uhr!

Montag bis Mittwoch sind Ruhetage!!!

 

 

Wir haben unseren schönen Biergarten neu gemacht und freuen uns auf Ihren Besuch bei sonnigem Wetter auch draußen!!! ;-)


 

 Telefon für Bestellungen oder Reservierungen

Tel.: 05651 - 332 9458

 

Ruhetage: Mo/Di/Mi

Feiertagsöffnungen siehe oben!!!

 

Garten, Restaurant, Abholung oder Lieferservice

Donnerstag/Freitag/Samstag/Sonntag

12:00-14:30 und 17:00-21:30 Uhr

(Bestellannahme und Bestellschluss jeweils 30 min. früher!!!)

 

 

Bezahlung auf Wunsch per Paypal: patcharee@web.de

 

Teilweise - insbesondere zu den Hauptzeiten 18:30-19:30 Uhr - ist es oft sehr voll,  also sind viele Bestellungen in der Küche. Wir bitten darum, wenn möglich, nicht auf den letzten Hunger anzurufen. Teilweise kann es länger dauern, da ja weiterhin immer jedes Essen frisch zubereitet wird nach Ihrer Bestellung. Wir bitten dafür um Verständnis.

Sollten wir während den Öffnungszeiten nicht ans Telefon gehen, telefonieren wir grade mit anderen Gästen. (Unsere Anlage gibt nur ein Besetztzeichen wenn alle Leitungen belegt sind.)

 

Bleiben Sie gesund und wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bestellung!!! ;-)

 

Aktuell gelten keine Corona-Vorgaben für den Gastraum. Wir haben eine leistungsstarke Lüftung und noch Trennscheiben zwischen den großen Tischen und der Service ist geimpft ;-).

Wir freuen uns sehr, auch im Gastraum weiter voll für Sie da sein zu können, und die Tische sind wieder schön eingedeckt!

 

Liebe Grüße,

 

Ihr Yum Yum Sab - Team

Gib & Finn


 

Speisekarte und Liefergebiete/Liefergebühren finden Sie im

Menüpunkt "Speisekarte"

 

 Liebe Gäste!!!

Für Anfragen aller Art möglichst während der Öffnungszeiten im Restaurant anrufen! Außerhalb dieser Zeiten nutzen Sie gerne auch das Kontaktformular hier auf unserer Webseite! Für kurzfristige oder dringende Anliegen oder Essensbestellungen aber bitte während der Öffnungszeiten im Restaurant anrufen!

 

05651 - 332 9458

Ruhetage: Mo/Di/Mi

 

Vielen Dank!!! :-)

 

 


"Yum Yum Sab" - Die Thaifood Location im Brühl 54, 37269 Eschwege

Tel.: 05651 - 332 94 58

- Feiertagsöffnungszeiten werden jeweils hier im Internet und im Restaurant bekannt gegeben!

- Für den Abend wird - wenn möglich - um Reservierung gebeten!

- Für telefonische Essensbestellungen zur Abholung sind wir in der Regel schon ab 11:30 Uhr und 16:30 Uhr erreichbar!

- Küchenzeiten können variieren, teilweise schließen und reinigen wir die Küche 30-45 min. vor Ende der Öffnungszeiten. Sollten Sie spät noch auf dem Weg zu uns sein oder eine Bestellung planen, geben Sie uns vorab bitte kurz Info, dann warten wir gerne auf Sie und schließen die Küche etwas später!

- Der Sommergarten und der Gastraum schließen je nach Stimmung ;-) und Gästezahl teilweise auch erst gegen spätestens 23:00 Uhr.

 


frische Zutaten - beste Qualität


Seit einigen Jahren kochen wir zuhause für unsere Familie leichtes und gesundes Essen mit frischen Zutaten. Wir achten auf frische Gemüse und Kräuter, gute Öle.

  • Wir haben auch jetzt in unserem Restaurant keine Mikrowelle, frieren nur ein, wenn es wie z.B. für Garnelen und Fisch erforderlich ist, um frische Produkte zu garantieren.
  • Wir verwenden nur hochwertige, gesunde Pflanzenöle (und wechseln diese z.B. in der Friteuse mindestens täglich).

Ein gutes Essen braucht keine Chemie


Frische Gewürze, traditionelle Soßen, frisch zubereitete Pasten - man schmeckt den Unterschied und es ist gesund.

Wir kochen ohne Glutamat, nutzen natürlich gebraute Sojasoßen und haben alle wichtigen Pasten und Gewürze chemiefrei:

  • ohne Glutamat
  • ohne Konservierungsmittel
  • ohne künstliche Aromen
  • ohne künstliche Stabilisatoren oder Säuerungsmittel
  • ohne künstliche Farbstoffe

original Rezepturen und hausgemachte Soßen


Da wir einige Soßen weder im Groß- noch im Einzelhandel in der Qualität und ohne Chemie finden konnten, wie wir es unseren Gästen für unsere Gerichte versprechen, stellen wir diese Soßen mit erlesenen Zutaten - frei von Chemiekalien - immer frisch selbst her.

Dies sind z.B. die Erdnusssoße zu den "Satay Gai" und die "süß-saure Soße" zu den immer frisch hausgemachten, vegetarischen Frühlingsrollen.



Thaifood ist nicht nur ein gesunder Trend, der bei uns seit einigen Jahren modern ist, sondern tief verwurzelt in der Thai Kultur und Ausdruck thailändischer Lebensfreude und Lebensweise. In Thailand dreht sich in der Regel alles ums Essen. Das Essen und die Zubereitung des Essens stellen oft den Mittelpunkt des Alltagslebens dar. Um diesen herum gesellen sich "unwichtigere" Dinge wie z.B. Arbeit ;-)))

 

Wer dies in Thailand mal "live" erlebt hat, sucht oft hier in Deutschland nicht nur das gesunde und leckere Thaifood, sondern auch die herzliche, chillige, freundliche Atmosphäre, die an den letzten Thailandurlaub erinnert.

 

Dazu laden wir Sie herzlich ein, unsere Gäste zu sein und dieses gesellige Stück Thailand mit uns zu genießen.


Unsere Speisekarte finden Sie über das Menü oder über diesen Link:




Unsere Bildergalerie (unten) zeigt für Sie überwiegend selbst fotografierte Impressionen aus Thailand und einige unserer Gerichte von der Speisekarte.... Appetit??? ;-)

Das grüne Reisfeld im Hintergrundbild unserer Homepage zeigt meine Mutter auf unserer Biofarm in Thailand auf der wir inzwischen ausschließlich organisch Gewürze, Gemüse, Obst und Thai Jasmin Reis anbauen.